Độ mịn của lưới là 200-350 · Công suất 200-300 kg/h · Cấu trúc ổn định, chất lượng ở mức châu Âu

1. Lịch sử dự án

Tại Nhật Bản, thị trường nước ép xanh (aojiru) và bột sức khỏe thực vật được thiết lập tốt, với những kỳ vọng rất nghiêm ngặt về cảm giác miệng, màu sắc và giữ lại chất dinh dưỡng.
Đối với dự án này, khách hàng Nhật Bản của chúng tôi - một nhà sản xuất thực phẩm sức khỏe - cần phải chế biến cỏ lúa mì khô thành bột mịn sẽ phục vụ như là thành phần chính trong các sản phẩm nước trái cây xanh của họ.

Các yêu cầu cốt lõi của họ được xác định rõ ràng:

• Nguyên liệu thô: cỏ lúa mì khô

• Sử dụng sản phẩm: thành phần bột chính của nước ép xanh

• Độ mịn mục tiêu: 200 ∼ 350 mesh, mịn và dễ hòa tan

• Công suất: 200-300 kg/h sản xuất liên tục

Để đáp ứng các mục tiêu này, khách hàng đã quyết định giới thiệu một nhà máy kim cỏ lúa mì chuyên dụng, được tích hợp vào dây chuyền sản xuất nước ép xanh hiện có của họ.

2Hồ sơ khách hàng và ứng dụng

Loại khách hàng:
Một công ty thực phẩm sức khỏe Nhật Bản tập trung vào:

• Bột nước trái cây xanh;

• Các chất thay thế bữa ăn dinh dưỡng;

• Bột thức uống chức năng từ thực vật.

Kịch bản ứng dụng:

• Trước dòng, khách hàng đã hoàn thành việc rửa, sấy khô và xử lý trước cơ bản cỏ lúa mì;

• Máy mới được dành riêng để xay cỏ lúa mì mịn đến 200 ~ 350 lưới, cung cấp các phần pha trộn nước trái cây xanh và đóng gói;

• Bột cuối cùng phải có kích thước hạt đồng đều, khả năng phân tán tốt và ngoại hình xanh sạch, phù hợp với túi nhỏ và có thể điền.

3Giải pháp của chúng tôi (thiết bị & quy trình)

Sau khi phân tích độ tinh tế, dung lượng và bố trí đường dây cần thiết, chúng tôi cung cấp:

JB-350 Wheatgrass Pin Mill
Được thiết kế cho lưới 200-350 với công suất 200-300 kg/h

(1) Thiết kế cối xay kim được tối ưu hóa cho cỏ lúa mì sợi

• JB-350 sử dụng nguyên tắc nghiền (tấn công) pin mill tốc độ cao, cho phép cỏ lúa mì sợi được giảm hiệu quả bằng tác động và cắt;

• Khoảng cách giữa rotor và stator có thể điều chỉnh, cho phép khách hàng điều chỉnh độ mịn trong phạm vi 200 ∼ 350 lưới theo các công thức sản phẩm khác nhau;

• Thiết kế phù hợp với vật liệu thực vật mật độ thấp, chất xơ cao, đảm bảo nghiền ổn định, liên tục mà không bị tắc nghẽn thường xuyên.

(2) Cấu trúc ổn định với cảm giác chất lượng

• Khung và vỏ JB-350 được thiết kế để cứng cao, dẫn đến rung động thấp và tiếng ồn thấp trong khi vận hành;

• Động lực và trục chính được lựa chọn với một biên an toàn hào phóng cho công việc liên tục lâu dài;

• Các thành phần chính được gia công và lắp ráp với độ chính xác cao,theo triết lý thiết kế phù hợp với các tiêu chuẩn máy móc châu Âu, một điểm đặc biệt được khách hàng Nhật Bản đánh giá cao.

(3) Dễ dàng làm sạch và bảo trì cho các ứng dụng thực phẩm

• Nội thất buồng nghiền mịn và dễ làm sạch, giảm sự tích tụ sản phẩm và ô nhiễm chéo giữa các lô;

• Các đĩa chân được thiết kế để dễ dàng tháo và lắp đặt lại, rút ngắn thời gian bảo trì và làm sạch;

• Cấu trúc tổng thể tính đến các hạn chế của nhà máy Nhật Bản, cho phép nhà máy được tích hợp trơn tru vào dây chuyền sản xuất nước trái cây xanh hiện có.

4Dữ liệu kỹ thuật chính (phần tổng quan)

5. Kiểm tra cuối cùng và chấp nhận khách hàng

Sau khi lắp đặt tại nhà máy Nhật Bản, JB-350 đã trải qua một số vòng thử nghiệm cuối cùng với vật liệu cỏ lúa mì thực tế của khách hàng:

• Dưới điều kiện hoạt động được chỉ định, nhà máy sản xuất bột liên tục trong phạm vi 200~350 mesh, với sự phân bố kích thước hạt hẹp;

• Bột kết quả cho thấy màu xanh lá cây sáng, sợi thô nhìn thấy tối thiểu, và khả năng phân tán rất tốt trong nước đáp ứng các tiêu chuẩn nội bộ của khách hàng cho bột cơ sở nước ép xanh;

• Trong quá trình hoạt động liên tục, máy chạy trơn tru với dòng điện ổn định, rung động thấp và khóa an toàn đáng tin cậy.

Sau chương trình thử nghiệm đầy đủ, nhà máy đinh cỏ lúa mì JB-350 đã vượt qua thành công việc chấp nhận tại chỗ của khách hàng và chính thức được đưa vào sản xuất.

6Kết luận

Máy xay kim JB-350 được giao cho Nhật Bản được thiết kế dựa trên bốn kỳ vọng cốt lõi:

Sơn mịn 200 ≈ 350 lưới, 200 ≈ 300 kg / h công suất ổn định, cấu trúc mạnh mẽ và mức chất lượng so sánh với máy châu Âu.

Trong thực tế, nhà máy đã cung cấp cho khách hàng:

• Khả năng nghiền tinh tế đáng tin cậy, có thể kiểm soát được cho nguyên liệu thô nước trái cây xanh của họ;

• Cải thiện tính nhất quán về độ mịn bột và ngoại hình, hỗ trợ hình ảnh sản phẩm cao cấp;

• Một nền tảng thiết bị vững chắc cho sự mở rộng trong tương lai của các sản phẩm y tế dựa trên thực vật và xanh.

Đối với các nhà sản xuất khác sản xuất bột nước trái cây xanh hoặc bột sức khỏe từ thực vật,loại máy xay kim đặc biệt điều chỉnh cho vật liệu thực vật sợi là một bước chứng minh lên từ quy mô phòng thí nghiệm hoặc máy nghiền mục đích chung để ổn định, sản xuất quy mô công nghiệp.