Ngành công nghiệp gia vị của Sri Lanka không chỉ được hỗ trợ bởi các nhà xuất khẩu lớn mà còn bởi hàng trăm xưởng sản xuất vừa và nhỏ rải rác khắp các vùng nông thôn. Nhiều xưởng vẫn dựa vào các phương pháp thủ công hoặc bán thủ công để xay tiêu, quế, gừng khô và các loại gia vị khác. Mặc dù có chi phí thấp, các phương pháp xay truyền thống thường dẫn đến bột không đều, tốc độ xử lý chậm và nhiễm chéo giữa các loại gia vị khác nhau do điều kiện vệ sinh khó khăn. Khi các nhà bán buôn và xuất khẩu nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, các nhà chế biến nhỏ rất cần thiết bị vệ sinh, hiệu quả và dễ vận hành.

Để hỗ trợ quá trình chuyển đổi này, khách hàng đã mua 100 chiếc Máy xay đa năng dòng JB (JB-20B / JB-40B / JB-60B / JB-80B / JB-100B). Những máy này đã được phân phối trên khắp các xưởng sản xuất nhỏ và các điểm chế biến dựa vào cộng đồng. Cấu trúc nhỏ gọn của chúng chỉ chiếm rất ít diện tích sàn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các cơ sở nhỏ. Các nhà điều hành báo cáo rằng các công việc trước đây mất gần nửa giờ giờ đây có thể được hoàn thành trong vài phút, giảm đáng kể cường độ lao động.

Máy dòng JB có thể xử lý nhiều dạng nguyên liệu gia vị khác nhau, bao gồm hạt tiêu nguyên hạt, que quế và miếng gừng khô. Độ mịn của bột có thể được điều chỉnh đơn giản bằng cách thay đổi lưới bên trong, cho phép người dùng tạo ra bột thô, vừa hoặc mịn theo nhu cầu thị trường khác nhau. Toàn bộ thân máy được làm bằng thép không gỉ 304, cho phép rửa nhanh giữa các mẻ và ngăn ngừa việc trộn lẫn hương vị—một vấn đề trước đây gây khó khăn cho nhiều nhà chế biến nhỏ.

Một trong những cải tiến lớn nhất được người dùng địa phương ghi nhận là khả năng bảo quản hương thơm tốt hơn. Vì máy xay nhanh với lượng nhiệt sinh ra tối thiểu, các hợp chất thơm dễ bay hơi trong gia vị được giữ lại hiệu quả hơn. Điều này tạo ra bột thành phẩm có hương vị tươi ngon, tự nhiên hơn, điều này đặc biệt quan trọng đối với những khách hàng cung cấp bột quế, bột tiêu và gia vị hỗn hợp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

100 chiếc máy hiện đã được lắp đặt ở nhiều khu vực bao gồm Colombo, Galle và Kandy. Chủ xưởng chia sẻ rằng những chiếc máy không chỉ tăng sản lượng hàng ngày của họ mà còn cải thiện tính nhất quán và ổn định của sản phẩm cuối cùng. Do hiệu suất tích cực của lô ban đầu, khách hàng đang lên kế hoạch mở rộng giai đoạn hai, bao gồm nhiều máy xay hơn cũng như thiết bị trộn và đóng gói để hỗ trợ một dây chuyền chế biến gia vị quy mô nhỏ hoàn chỉnh.